Kit birra: i migliori sul mercato per l’autoproduzione
La birra artigianale sta vivendo un vero boom in questi ultimi anni: continuano a nascere birrifici e bisogna ammetterlo, alcuni […]
La birra artigianale sta vivendo un vero boom in questi ultimi anni: continuano a nascere birrifici e bisogna ammetterlo, alcuni di questi hanno ottenuto un successo strepitoso! Se ci pensate bene, al giorno d’oggi non è poi così difficile mettersi alla prova nell’arte dell’homebrewing: se fino a qualche anno fa era difficile anche solo riuscire a costruirsi un kit per la birrificazione in casa, adesso lo si può acquistare completo di tutto, anche online, a prezzi del tutto ragionevoli. Se volete sperimentare l’arte dell’homebrewing, sappiate che non andrete a spendere più di 90 euro per il vostro kit birra completo di ogni cosa! Tuttavia, non tutti i prodotti sono uguali quindi vi consiglio di seguire questi consigli, in modo da capire di cosa avrete bisogno nel dettaglio e come deve essere composto il vostro kit birra per essere effettivamente completo.
Kit birra: cosa deve contenere per essere completo?
Prima di buttarvi sull’acquisto di un kit per la preparazione della birra in casa, dovete assicurarvi che contenga tutto il necessario: se infatti dovesse mancare qualcosa andreste a spendere più del dovuto e per le prime prove non ne vale la pena. Un kit birra completo deve contenere almeno:
- 1 fermentatore in plastica
- 1 secchio da travaso con coperchi
- 1 gorgogliatore
- 1 rubinetto in plastica
- 1 asta per il travaso
- 1 termometro
- 1 densimetro
- 1 tappatrice
- Guarnizioni
- Estratto di malto
- Tappi
I migliori kit birra completi da acquistare online
Facendo una ricerca online, abbiamo trovato alcuni kit per fare la birra di buona qualità e completi di tutto: vi diamo quindi qualche dritta se volete andare sul sicuro ed evitare di buttare via soldi inutilmente.
Kit birra Coopers: il migliore di tutti
- 1 fermentatore da 25 litri con tappo ermetico
- 1 contenitore per il travaso da 25 litri con tappo ermetico
- 1 gorgogliatore
- 1 rubinetto
- 1 densimetro
- 1 cilindro per densimetro
- 1 tubo da travaso
- 1 paletta lunga
- 1 tappatore per tappi a corona
- 100 tappi a corona
- 1 termometro
- 200 g di metabisolfito di potassio enologico (per disinfettare le attrezzature)
- 1 confezione di malto lager da 1,7 Kg
- 1 manuale d’istruzioni
Il prezzo di vendita, se acquistato online, è particolarmente conveniente anche perchè non dovrete pagare nemmeno le spese di spedizione, ed è pari a 72,40 euro.
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Kit birra: la questione del malto
Anche se con la maggior parte dei kit per fare la birra in casa è compresa anche una latta di malto, molti preferiscono utilizzare il malto in grani: la cosa migliore da fare, se è la prima volta che sperimentate l’autoproduzione, è utilizzare le materie prime fornite insieme al kit e solo successivamente, se volete provare qualcosa di diverso, acquistare il malto in grani. I prezzi infatti non sono dei più economici e prima conviene farci su la mano!
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